Kategoria: Nasze piwaPage 2 of 3
Kiedyś wujek z Ameryki to był gość. Przesyłał dolary, dżinsy i fajne pocztówki z flagą. Dzisiaj już nie musi. USAmodzielniliśmy się i potrafimy zrobić piwo, które na myśl…
Pyszna jak sok, wchodzi jak woda. Przed państwem gwiazda. Oto JAGODA! A dokładnie Sokowirówka w nowej wersji, czyli jedno z piw, które znikało z naszych kranów najszybciej. Tym…
Byliście grzeczni przez cały rok? Wesoły mleczarz znowu Was odwiedzi. Tym razem jest jednak grubszy i silniejszy. Bo podwójny! Zgodnie z Waszymi sugestiami nasz Mleczarz przybrał trochę na…
Szałowy Zakładowy! W październiku odwiedzili nas bardzo sympatyczni goście z Poznania, którzy na warzeniu belgijskich piw znają się jak mało kto w polskim krafcie: Jan i Wojciech Szała,…
To nie fejk, to piwny szejk! Wystarczyło, że zmrużyliśmy oczy i nasz tank leżakowy zamienił się w gigantyczny szejker. Dodaliśmy zdrową porcję malin, wanilię oraz mleko, a właściwie…
Dwa urlopy w roku? Rozmarzyliśmy się. Tego nie możemy zapewnić, ale specjalnie dla Was podwoiliśmy Wniosek Urlopowy, czyli jedno z Waszych ( i naszych) ulubionych piw. A to…
Czas ujawnić drugą premierę przygotowaną na Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych 2017! Ale najpierw cofnijmy się o rok. Wszystko zaczęło się kiedy Sebastian Pataj, nasz kolega i znakomity piwowar…
Awaria Zasilania. A jak awaria to ciemność. A jak ciemność to czarne IPA. Wiele razy prosiliście nas o piwo w tym stylu, aż któregoś dnia Pater powiedział:…
– Ciemność widzę, ciemność! – powiedział Pater zaglądając do kotła. Tym razem nie otwieraliśmy szuflady z kurzymi łapkami albo sproszkowanym pazurem niedźwiedzia i postawiliśmy na klasyczny stout. Noo…
Czy jest coś lepszego od świeżej, pięknie pachnącej kawy z Brazylii? Tak. Piwo z tą kawą 🙂 Znamy się na piwie, ale kawę zostawiamy specjalistom. Właśnie dlatego wspólnie…
Każdy lubi dostawać kwiaty. A kwiaty w piwie? To już podwójna przyjemność 😉 Tym razem do naszego Amerykańskiego Pale Ale dodaliśmy kwiaty róży i hibiskusa. Kojarzą nam się…
Zielono za oknem, zielono w głowie, zielono w piwie! Tym razem do naszego kwaśnego piwa w stylu Berliner Weisse trafił agrest chiński zwany również kiwi. Jest orzeźwiająco i…
Tym razem nieco nieskromnie mówimy: Brawo my! Spod rąk naszych piwowarów wyszła właśnie jubileuszowa – 200 warka piwa, a to oznacza, że wyrobiliśmy 200% Normy! Skoro plan został…
Tym razem wyobraziliśmy sobie, że nasz sprzęt w browarze to ogromny shaker. Z fantazją barmana do naczynia wrzuciliśmy dużo poziomek, wanilię, laktozę, chmiel i płatki owsiane. Mocno tym…
Co się stanie jeśli piwni wariaci z Gdańska spotkają się z piwnymi wariatami z Lublina? Na pewno zniknie kilka piw Ale tym razem pojawi się jedno nowe! Już…
W krafcie od pomysłu do piwa niedaleko, a że robota pali nam się w rękach, postanowiliśmy rozpocząć nowy projekt. Pracownik Miesiąca to nasza eksperymentalna seria. Jedno jest pewne:…
Podobno siła tkwi w prostocie. Nie sypaliśmy szuflą amerykańskiego chmielu, ani nie szukaliśmy specjalnych dodatków. Miało być jasno, prosto, lekko, sesyjnie. I jest. Za nazwą kryje się jednak…
Pstryk! I znowu odpalamy Sokowirówkę. To jedno z piw, które w krótkiej historii naszego browaru smakowało Wam najbardziej i znikało najszybciej z półek i kranów. A my lubimy…
Nowy Kombinator to nasza propozycja z najnowszej kolekcji wiosna/lato 2017. Klasyczny, dobrze skrojony witbier ubrany w nowe szaty. Jest lekko, orzeźwiająco, a jednocześnie bardzo owocowo i soczyście. Projektanci…
Pstryk i czerwone. Pamiętacie starą, dobrą SOKOWIRÓWKĘ? Jeśli mieliście taką jak na naszej etykiecie, to prawdopodobnie była produkowana w miejscu, gdzie teraz stoi nasz browar. W dawnych zakładach….
Meldujemy, że PLAN WYKONANY! Mija właśnie rok od kiedy włożyliśmy wtyczkę do gniazdka, a sprzęt zaczął wydawać dziwne dźwięki i tak powstało piwo. No dobra. Było trochę inaczej,…
Marian! Tu jest jakby luksusowo! Zbliżają się nasze urodziny więc znów zamieszaliśmy w kotle. Tym razem łączymy Belgię z USA, dlatego uzupełniliśmy tripla o zest z grejpfrutów, pomarańczy,…
A gdyby tak w środku stycznia zrobić sobie wolne od zimy? Z chęcią podpiszemy Wam WNIOSEK URLOPOWY. Pakujemy wirtualne walizki i przenosimy się do ciepłych krajów pachnących kolorowymi…
Raz Mikołaj pił Wzorcowy I mu pomysł wpadł do głowy. Więc przez komin do browaru, wskoczył nocą (już po paru). Będzie bardzo fajna draka, jak im wrzucę do…
Kolejne ciężkie działo z naszego piwnego arsenału. Specjalnie na Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych uwarzyliśmy Barley Wine. DESTRUKTOR dojrzewał od lipca. Po próbnej degustacji na usta cisną nam się…
Pan Kierownik to jest mocarz. Nikt mu nie podskoczy. Z Panem Kierownikiem się nie dyskutuje. Ogłaszamy, że stworzyliśmy piwo specjalne, na wyjątkową okazję jaką są Lubelskie Targi Piw…
Piwno-kawowy kolektyw w składzie: Browar Zakładowy i KAP KAP CAFE melduje, że projekt pod kryptonimem “piwo-kawa” zakończył się sukcesem! Przerwa Kawowa to Kawowy Ekstra Stout do którego dolaliśmy…
Piwo uwarzone specjalnie z okazji setnej warki w Browarze Zakładowym. Belgijskie IPA. Do leżakowania dodaliśmy świeżo startej skórki z limonek, pomarańczy i grejpfrutów. Skład: Ekstrakt: 16% wag. Alkohol:…
Pierwsze nasze kooperacyjne piwo. Od razu z grubej rury. Warzone z brazylijskim browarem DUM. Imperialny Wędzony Robust Porter do którego używaliśmy słodów wędzonych gruszą i wiśnią od Viking…
Puk Puk! Są buteleczki na wymianę? Wesoły pan Mleczarz dostarczy piwo uwarzone specjalnie na Europejski Festiwal Smaku w Lublinie. Mleczny stout, czarny jak smoła, ale lekki w charakterze….
NOWE KOMENTARZE
MWK
"Fajny fajny 😉 "
browarzakladowy
"90% zasypu to słód wędzony bukiem ze słodowni Bestmalz, reszta to słody specjalne ..."
Anbacz
"Ciekawi mnie czy w zasypie jest tylko słód wędzony drewnem bukowym? Pewnie nie.... ..."