Browar Zakładowy znajduje się w Poniatowej (ok. 40 km od Lublina). Powstał w budynku, który wcześniej należał do kompleksu zakładów Predom – EDA, produkujących m.in. sprzęt AGD. Zakłady działały od 1937 do 1998 roku. Przez ostatnie lata w środku znajdował się zakład poligraficzny. Potem budynek stał pusty. Czas odcisnął na nim swoje piętno.
Remont ruszył w lutym 2015 roku i trwał do września. Budynek przeszedł prawdziwą metamorfozę od fundamentów, aż po dach. W październiku do środka wjechał sprzęt odkupiony od krakowskiego browaru Pracownia Piwa.
Założycielem browaru jest Bartłomiej Czarnomski, przedsiębiorca z Lublina, który jest właścicielem pubu U Fotografa, Sezonu oraz Bałaganu na lubelskim Starym Mieście. Dziś produkcją piwa zajmuje się Michał Pater. Tak jak w przypadku wielu innych pasjonatów piwnych zaczął swoją przygodę warząc piwo w domu. Kierownikiem browaru jest Damian Antoń. To on pilnuje, dogląda i zarządza pracą w zakładzie. Za marketing jest odpowiedzialny Łukasz Dudkowski.
Browar tworzy piwa nowofalowe określane również jako rzemieślnicze czy kraftowe. W wielu przypadkach są to trunki z użyciem zagranicznych odmian chmieli, które nadają charakterystycznego aromatu i smaku.
Od początku działalności browar wypuścił blisko 500 piw w różnych stylach. Opisy wszystkich można znaleźć w zakładce „Nasze piwa”.
W 2018 roku powstał Wielokran, czyli pub firmowy Browaru Zakładowego. Znajduje się w Centrum Spotkania Kultur w Lublinie (pl. Teatralny 1). To tutaj można znaleźć największą ofertę piw browaru.
Do rodziny Zakładowego w 2025 roku dołączył Osiedlowy Zakładowy – pizza i piwo. Jak sama nazwa wskazuje lokal znajduje się na lubelskim osiedlu Czuby. To miejsce gdzie można znaleźć piwa browaru z kranu i w butelkach, a dodatkowo zjeść świetną pizzę włoską pieczoną na blachach. W lokalu można również nabyć piwa w systemie „z beczki do buteleczki” w 1-litrowych butelkach. Świeże i prosto z kega.
Boostez vos paris avec des offres exclusives sur 1win maintenant.
https://mostbet-az-90.com/ idman mərclərində ən yaxşı təcrübəni təqdim edir
Nowe piwa w ofercie
- PROŚCIEJ SIĘ NIE DA – Lager Monachijski
Bardzo lubimy gdy ktoś pisze: piwo ma smakować jak piwo. My jednak twierdzimy, że piwo ma smakować. A jak ktoś nie lubi owocków, zbyt nachalnego chmielu czy goryczki, która skręca twarz to lager monachijski będzie tym co jest tu potrzebne…. - PALEC POD BUDKĘ – West Coast IPA
COŚ WAM SIĘ NIE NUDZĄ TE IPKI I fajnie. Nam też nie. Stąd kolejny pyszny WEST COAST, który trafił do kegów, a wkrótce na krany. Jak to mówi nasz kolega: „suto wędlin kładź na chleb”, tak właśnie suto… - TRAFIONY PREZENT – Riwaka New England IPA
Jeśli Waszym ulubionym prezentem jest piwo to mamy tu pewniaka. Zarówno do otrzymania jak i wręczenia. To po prostu TRAFIONY PREZENT. A co to? No pewnie, że IPA. Ta akurat na chmielu, który bardzo polubiliśmy. Riwaka. Soczysta, pachnąca i idealna gdyby pojawiła się…