Browar Zakładowy znajduje się w Poniatowej (ok. 40 km od Lublina). Powstał w budynku, który wcześniej należał do kompleksu zakładów Predom – EDA, produkujących m.in. sprzęt AGD. Zakłady działały od 1937 do 1998 roku. Przez ostatnie lata w środku znajdował się zakład poligraficzny. Potem budynek stał pusty. Czas odcisnął na nim swoje piętno.

Remont ruszył w lutym 2015 roku i trwał do września. Budynek przeszedł prawdziwą metamorfozę od fundamentów, aż po dach. W październiku do środka wjechał sprzęt odkupiony od krakowskiego browaru Pracownia Piwa.
Założycielem browaru jest Bartłomiej Czarnomski, przedsiębiorca z Lublina, który jest właścicielem pubu U Fotografa na lubelskim Starym Mieście. Dziś produkcją piwa zajmuje się Michał Pater. Tak jak w przypadku wielu innych pasjonatów piwnych zaczął swoją przygodę warząc piwo w domu. Za marketing jest odpowiedzialny Łukasz Dudkowski.
Browar tworzy piwa nowofalowe określane również jako rzemieślnicze czy kraftowe. W wielu przypadkach są to trunki z użyciem amerykańskich chmieli, które nadają charakterystycznego aromatu i smaku.
Od początku działalności browar wypuścił ponad 300 piw w różnych stylach. Opisy wszystkich można znaleźć w zakładce „Nasze piwa”.
W 2018 roku powstał Wielokran, czyli pub firmowy Browaru Zakładowego. Znajduje się w Centrum Spotkania Kultur w Lublinie (pl. Teatralny 1). To tutaj można znaleźć największą ofertę piw browaru.
Nowe piwa w ofercie
- ROZKŁAD JAZDY – NEW ENGLAND IPA…. Składniki: Ekstrakt: 14% wag. Alkohol: 5,6% obj. IBU: ~25 Słód: jęczmienny, pszeniczny, owsiany Chmiel: El Dorado, Idaho 7 Drożdże: WLP067 Coastal Haze Ale Blend Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
- HISZPAŃSKIE WAKACJE – LEMON PALE ALEHISZPANIA CZY HAWAJE? Wakacje niby się skończyły, ale nikt nie zabroni nam udawać, że trwają nadal Po pierwsze bo kochamy lato, po drugie bo Wy kochacie owocowa piwa. I tak po znakomitym odbiorze WŁOSKICH WAKACJI postanowiliśmy przejechać (to co, że palcem po mapie) … Czytaj więcej.
- HAWAJSKIE WAKACJE – TROPICAL PALE ALEHISZPANIA CZY HAWAJE? Wakacje niby się skończyły, ale nikt nie zabroni nam udawać, że trwają nadal Po pierwsze bo kochamy lato, po drugie bo Wy kochacie owocowa piwa. I tak po znakomitym odbiorze WŁOSKICH WAKACJI postanowiliśmy przejechać (to co, że palcem po mapie) … Czytaj więcej.