800% Normy – Podwójne IPA z Calamansi

800 warek w Zakładowym!

Trzymamy się tradycji i na każdą kolejną setkę robimy piwo specjalne. Tym razem wymyśliliśmy podwójne IPA ze sporym dodatkiem calamansi, czyli mieszańcem kwaśnej mandarynki z kumkwatem japońskim Cytrusy chmielowe podbite prawdziwym cytrusem. W skrócie: owocowa bombka, która zaleje Wasze podniebienia. Pyszka!


Składniki:

Ekstrakt: 19% wag.
Alkohol: 8% obj.
IBU: ~95
Słody: Jęczmienny
Chmiel: Columbus, Ekuanot, Simcoe, Centennial
Drożdże: WLP001 California Ale
Dodatki: płatki ryżowe, przecier z calamansi

← Poprzedni wpis

Następny wpis →