Kokos, banan i malina to przyjaciele. Jest egzotyka, jest i polski akcent. Kolejna KONFITURA w naszym wykonaniu to taki bardzo owocowy kompot. A jeśli jesteście fanami kokosa to znakomicie się składa. To już piąta wersja i ciągle nam mało takich mieszanek. Spodziewajcie się kolejnych odsłon.
Składniki:
Ekstrakt: 18% wag.
Alkohol: 6,1% obj.
IBU: ~5
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Chmiel: Centennial
Drożdże: WLP067 Coastal Haze Ale
Dodatki: płatki owsiane, laktoza, maliny, przecier z bananów, płatki kokosowe
Zakwaszane bakteriami: l. Plantarum i l. Rhamnosus
