TRIK – Kwaśne Ale z Jagodami i Malinami

Czy umiemy w cyrk? Jeśli chodzi o triki to raczej takie w których trzeba dodać owoce do kwaśnego piwa i stworzyć coś dobrego. Tu nieskromnie możemy powiedzieć, że nam wychodzi. Publiczność zwykle jest zadowolona, a namiot cyrkowy nie płonie 😉 Mamy nadzieję, że podobnie będzie już w tym tygodniu od czwartku do niedzieli, bo wtedy właśnie pojawimy się na Błoniach przy Zamku Lubelskim z naszym latającym cyrkiem 😉 A jednym z piw z kranu i w butelce będzie właśnie miks jagód i malin wmieszanych w kwaśne, orzeźwiające piwo. Lekkie, przyjemne i do powtarzania często.
Dołączcie. Najpierw wirtualnie: Carnaval Sztukmistrzów 2024 a potem cieleśnie. 25-27 lipca, Błonia przy Zamku Lubelskim.

Składniki:

Ekstrakt: 13% wag.
Alkohol: 5,7% obj.
IBU: ~4
Słody: Jęczmienny, Pszeniczny
Chmiel: Centennial
Drożdże: WLP067 Coastal Haze Ale Blend
Dodatki: maliny, jagody
Zakwaszane bakteriami: l. Plantarum i l. Rhamnosus

Browar_Zakladowy_trik

← Poprzedni wpis

Następny wpis →