Kolektyw – Kwaśne Ale z Jagodami i Nektarynkami

Dzisiaj 8. urodziny lokalu w centrum Warszawy w którym często goszczą nasze piwa. Są polewane przez bardzo wesołą ekipkę, która niedawno nas odwiedziła w Poniatowej. Wspólnie coś tam pomieszaliśmy w kociołku jednocześnie wielokrotnie sprawdzając inne piwa, które w tym czasie czekały na rozlew. Tacy testerzy to skarb 😉 Ta wesoła wycieczka to tylko preludium do dzisiejszego wieczoru. KOLEKTYW, (bo tak nazywamy nasze kooperacyjne piwa), to klasyczny kwasik z jagodami i nektarynkami. Premiera – dzisiaj podczas URODZINY JABEERWOCKY. Kto może, niech wpada! 🍻

Składniki:

Ekstrakt: 14% wag.
Alkohol: 5,7% obj.
IBU: ~4
Słód: jęczmienny, pszeniczny 
Chmiel:  Citra
Drożdże: WLP001 – California Ale
Dodatki: jagody, przecier z nektarynek
Zakwaszane bakteriami: l. Plantarum i l. Rhamnosus

Browar_Zakladowy_kolektyw_jabeerwocky

← Poprzedni wpis

Następny wpis →