NOWA OWOCOWA FANTAZJA! U nas sezon na owoce trwa przez cały rok 🙂 Pierwszą wersję Fantazji przyjęliście tak cieplutko, że nie mieliśmy wątpliwości czy uwarzyć kolejną. Tym razem do naszego imperialnego pastry sour’a dodaliśmy brzoskwinie, morele i nektarynki. Znowu jest słodko-kwaśno i turbo owocowo!
Składniki:
Ekstrakt: 24% wag.
Alkohol: 8,3% obj.
IBU: ~35
Słód: Jęczmienny, Pszeniczny
Chmiel: Ahtanum
Drożdże: WLP067 Coastal Haze Ale
Dodatki: pulpa z brzoskwini, pulpa z moreli, pulpa z nektarynki, laktoza
Zakwaszane bakteriami: l. Plantarum i l. Rhamnosus
