Czas ujawnić drugą premierę przygotowaną na Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych 2017!
Ale najpierw cofnijmy się o rok. Wszystko zaczęło się kiedy Sebastian Pataj, nasz kolega i znakomity piwowar domowy poczęstował nas magicznym płynem ze swojej butelki. Piękny aromat, suszone owoce, rodzynki, delikatne przyprawy, lekka winność. Byliśmy zachwyceni.
Wspólnie postanowiliśmy, że trzeba przenieść warzenie z kuchni do nieco większego garnka żeby móc się podzielić tak dobrym piwem z Wami.
19 stycznia razem zamieszaliśmy w kotle i tak powstał Quadrupel. Daliśmy mu czas. Dojrzewał przez kilka ładnych miesięcy, aż w końcu przyszedł ten moment żeby go zaprezentować. Przed Wami PAN INSPEKTOR!
Na targach znajdziecie go w wersji beczkowej i butelkowej. A tak go warzyliśmy: https://goo.gl/BkyX2V
Składniki:
Ekstrakt: 24% wag.
Alkohol: 10,5% obj.
IBU: ~50
Chmiel: Iunga, Sybilla
Słód: Jęczmienny
Drożdże: FM25
