Czasami mamy dziwne pomysły. Ostatnio na Craft Beer Fiesta wymyśliliśmy spółkę pt. Spadło z TIRa. Pominiemy założenia i biznesplan, który powstał w okolicach drugiej w nocy, bo szczegóły nie zostały do końca ustalone. No a rano entuzjazm nieco opadł 
W każdym razie na pamiątkę tej wesołej nocy została nam nazwa, którą postanowiliśmy przyznać naszemu najnowszemu piwu. A będzie to oczywiście IPA.
Składniki:
Ekstrakt: 16% wag.
Alkohol: 6,5% obj.
IBU: ~55
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Chmiel: Mosaic, Simcoe, Azacca
Drożdże: WLP067 Coastal Haze Ale Blend
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
