Tag: craftStrona 34 z 35
Kolejne ciężkie działo z naszego piwnego arsenału. Specjalnie na Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych uwarzyliśmy Barley Wine. DESTRUKTOR dojrzewał od lipca. Po próbnej degustacji na usta cisną nam się dwa słowa „moc” i „balans”. To oznacza,…
Pan Kierownik to jest mocarz. Nikt mu nie podskoczy. Z Panem Kierownikiem się nie dyskutuje. Ogłaszamy, że stworzyliśmy piwo specjalne, na wyjątkową okazję jaką są Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych. Kiedy w lipcu słońce mocno dawało się we znaki,…
Piwno-kawowy kolektyw w składzie: Browar Zakładowy i COFFEE & SONS melduje, że projekt pod kryptonimem „piwo-kawa” zakończył się sukcesem! Przerwa Kawowa to Kawowy Ekstra Stout do którego dolaliśmy świeżutkiej brazylijskiej kawy Santos Mogiana, którą przygotowali…
Piwo uwarzone specjalnie z okazji setnej warki w Browarze Zakładowym. Belgijskie IPA. Do leżakowania dodaliśmy świeżo startej skórki z limonek, pomarańczy i grejpfrutów. Skład: Ekstrakt: 16% wag. Alkohol: 7% obj. IBU: ~60 Chmiel:…
Pierwsze nasze kooperacyjne piwo. Od razu z grubej rury. Warzone z brazylijskim browarem DUM. Imperialny Wędzony Robust Porter do którego używaliśmy słodów wędzonych gruszą i wiśnią od Viking Malts. W kotle wylądowały dodatki: papryczki Uberabinha oraz amburana…
Puk Puk! Są buteleczki na wymianę? Wesoły pan Mleczarz dostarczy piwo uwarzone specjalnie na Europejski Festiwal Smaku w Lublinie. Mleczny stout, czarny jak smoła, ale lekki w charakterze. Jest gładko, przyjemnie i słodko. Palce lizać!…
Wiadomo, że do fabryki to najlepiej na rano. O 8.00 podbijasz kartę, zakładasz rękawice i robota jakoś idzie. A jak już dobrze się obudzisz to zaraz fajrant. I dnia tyle jeszcze. Ale dzisiaj jest inaczej. Dzisiaj DRUGA ZMIANA….
Już taki jestem. Tu zakręcę, tam przyszachraję, a jak trzeba to się prostuję i strzelam bajerę, że ho ho. I tak się żyje. Sprytna bestia, szczwany lis. Szpenio po prostu. Na mieście mówią KOMBINATOR. W smaku kombinacja owocowości, chmielowej…
Już taki jestem. Tu zakręcę, tam przyszachraję, a jak trzeba to się prostuję i strzelam bajerę, że ho ho. I tak się żyje. Sprytna bestia, szczwany lis. Szpenio po prostu. Na mieście mówią KOMBINATOR. Pokombinowaliśmy. Do belgijskiego saisona dolaliśmy…
Już taki jestem. Tu zakręcę, tam przyszachraję, a jak trzeba to się prostuję i strzelam bajerę, że ho ho. I tak się żyje. Sprytna bestia, szczwany lis. Szpenio po prostu. Na mieście mówią KOMBINATOR. Pokombinowaliśmy. Do belgijskiego saisona dolaliśmy…
DOM WCZASOWY, czyli pszeniczne IPA chmielone Simcoe i Centennialem. Postanowiliśmy trochę poeksperymentować i dodaliśmy do niego owoce Cytryńca Chińskiego, czyli bardzo ciekawej rośliny występującej w Chinach, Korei i na Syberii, która dała piwu nuty cytrynowo-ziołowe….
Z piwem jak z życiem: nie zawsze jest lekkie. Z Browaru Zakładowego wyjeżdża CIĘŻKI ŁADUNEK, czyli podwójne IPA! Chmielowo-słodowy cios. Fani mocniejszych wrażeń uśmiechną się pod wąsem.W aromacie piwo złożone, mocno cytrusowe i żywiczne. W smaku…