To historia sprzed 42 lat. W maju 78 roku Jan Wolski, mieszkaniec Emilcina (oddalonego o 5 minut drogi od naszego browaru) miał zobaczyć istoty pozaziemskie. Nie wiemy czy rolnik wcześniej degustował własne wyroby alkoholowe czy faktycznie objawiły mu się zielone ludziki z błoną pławną między palcami. Jedno jest pewne. To najgłośniejszy w Polsce przypadek związany z doniesieniami o przybyszach z innej planety. Na miejscu rzekomego spotkania postawiono nawet pomnik!
Może to było UFO, a może nie. Ale dlaczego nie uwarzyć piwa z tej okazji? No to uwarzyliśmy. WIDZIAŁEM UFO to imperialny kwas z ananasem, marakują i laktozą. 18% ekst. i 6,7 alk.
Składniki:
Ekstrakt: 18% wag.
Alkohol: 6,7% obj.
IBU: ~8
Słód: Jęczmienny, Pszeniczny
Chmiel: Puławski
Drożdże: WLP013 London Ale
Dodatki: pulpa z marakui, pulpa z ananasa, laktoza.
Zakwaszane bakteriami: l. Plantarum i l. Rhamnosus
